Lugares e Pessoas

Alcarnes Grill & Bar

 

Gostaria desta vez de fazer um post diferente e resolvi mostrar um Bar e Boutique de carnes do Rio de Janeiro que frequento , um dos precursores no seguimento . 

 

AMBIENTE

alcarnes frente

Fica localizado num bairro que vem crescendo muito e hoje se tornou referencia na vida noturna e gastronômica no Rio de Janeiro.

Ele foi inaugurado em 2015 com a ideia de abrir algo diferente onde as pessoas pudessem se servir , com ambiente informal como se estivessem na varanda de casa fazendo um churrasco e bebendo um drink com amigos mas sem perder a comodidade do atendimento, seria um misto de conceitos no mesmo local , bar , açougue e churrascaria.

O gosto e o conhecimento de cervejas e destilados de uns sócios, o conhecimento sobre churrasco e gastronomia de outro tornou esta ideia uma realidade, surgia assim o Alcarnes Grill & Bar em janeiro de 2015.

COMIDA

Você escolhe a carne entre as diversas opções – Chorizo, Ancho, Steak Virginia, French Rack, Picanha entre outros. O prato vem acompanhado por molho a campanha e farofa.

No final de semana tem a opção de arroz e diariamente salgados, fritas e espetos completam a festa gastronômica para os adoradores de carnes e acompanhamentos.

Você tem a opção de escolher a peca inteira ou ela já porcionada em bifes.

picanha

carro chefe de todo churrasco a picanha não pode faltar.

linguica

linguiça recheada com provolone uma das mais vendidas.

HAmburguer

Outra opção maravilhosa são os hamburguers feito na churrasqueira, suculentos e enormes. Tem duas opções de carne – Costela de Angus e Picanha Angus.

frech rack boa

Eu particularmente sou fã desta carne, feita com sal grosso e com a opção de hortelã, hummmm, chega a dar fome de novo.

Pao de alho

Este sera o melhor pão de alho que você já provou – ever – pão de alho sabor alho poro, calabresa, pimenta e catupiry. Obrigatório pedir este pão, considerado o melhor da região.

 

AMBIENTE

O ambiente possui cobertura retrátil e climatizador , mesas baixas e bistrô, 2 banheiros super limpos,  toldo externo para dias de chuva, sem perder aquele chopp na bancada externa, marca dos bares cariocas neste verão.

BEBIDAS

Boas opções de bebidas comercias e ainda cervejas artesanais, importadas, chopp Brahma e os tradicionais drinks. Trabalham com vinho embora os rótulos sejam restritos mas atendem quem quiser curtir uma boa carne acompanhado de vinho.

PROMOÇÕES

  • Promoções de balde com cerveja de 600 ml
  • Promoções de chopp durante a semana
  • Combos de Hambúrguer
  • Costela com arroz e aipim

Costela

 

Endereco

Rua Carlos Galhardo 101 Loja ABCD – Recreio dos Bandeirantes/ Rio de Janeiro

Telefone +55 21 3598-1011

Aceitam cartões de debito e credito

 

 

 

 

 

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2 comentários em “Alcarnes Grill & Bar

  1. Pessimo atendimento pelo um garçom chamado ( Matheus),
    Rapaz entregou a bebida mais esqueceu dos copos, depois entregou a carnes e esquecu os pratos e talher tiver um pessimo atendimento com esse garçom.. porém a comida maravilhosa e conseguir ter melhor atendimento por uma menina baixinha que parece uma ( Índia) simpatica, atenciosa e rapida, não conseguir saber o nome dela mais voltarei e da próxima vez vou querer ser atendida novamente por ela!

    1. Olá Angela, obrigado pelo seu feedback, já enviei seu depoimento para a casa, eles me pediram que a próxima visita por favor procure o Gerente Juan ou o subgerente Michael. O atendente Matheus foi orientado , ele ainda está em experiência, mas não justifica. Um grande abraço, Marcelo.

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